Olavarría
Olavarría no es una ciudad pobre. Es una ciudad rica a la que le taparon las salidas.
Esta página no es una lista de quejas. Es una lista de cosas concretas que esta ciudad podría tener, que otros partidos más chicos ya tienen, y que no requieren ningún milagro: requieren que alguien se ocupe.
1. Más vacas que nadie y ningún lugar para faenar
Olavarría es el distrito con mayor cantidad de ganado vacuno de toda la provincia de Buenos Aires. El Matadero Municipal cerró en marzo de 2018 y desde entonces el productor lleva su hacienda a otro partido: paga flete de ida, pierde kilos en el viaje, paga flete de vuelta. Ese sobrecosto no lo absorbe nadie: termina en el precio del kilo de carne de la carnicería del barrio.
En 2021 se anunció un frigorífico privado. Estamos en 2026 y no hay una pared levantada.
Lo que se puede hacer
Darle al sector industrial que ya existe un perfil claro: alimentos. Matadero y frigorífico como prioridad, con licitación abierta y publicada, pero también queserías, chacinados, procesamiento de granos, empaque y frío. La inversión la pone el privado. El Municipio pone la tierra que ya tiene, la habilitación en tiempo y la exención de una tasa que hoy igual no cobra, porque no hay nadie instalado.
2. Estamos en el medio de la provincia y no vale nada
La fruta y la verdura que come Olavarría viaja más de 300 kilómetros desde el Mercado Central. El productor de la zona manda su producción para allá y el verdulero la trae de vuelta. Esa doble vuelta la paga el vecino en el kilo de tomate.
Coronel Suárez y Pehuajó —partidos más chicos y peor ubicados— ya tienen su mercado concentrador, con financiamiento provincial. La pregunta incómoda no es si se puede. Es por qué Olavarría nunca lo pidió.
3. La industria que se está apagando
Las canteras trabajan a una fracción de su capacidad. Hay despidos, retiros voluntarios y recortes. Cerraron comercios en el centro y en los barrios. Y en el mismo período, las tasas municipales subieron por decreto.
Lo que se puede hacer
Lo más simple y lo que nadie hace: que el Municipio no le cobre tasas a la empresa que sostiene su plantilla, y que bonifique a la que toma gente nueva del partido. Resignar una tasa para sostener doscientos puestos es infinitamente más barato que perder esos doscientos contribuyentes, sus familias y los comercios donde compran.
4. Los pibes se van
Es el drama más silencioso de Olavarría porque no sale en ninguna estadística: los chicos de veinte a treinta se van a Bahía Blanca, a Tandil, a La Plata, a Buenos Aires. Una ciudad que exporta a sus jóvenes se muere despacio, aunque las cuentas cierren.
Hay dos barreras concretas y ninguna es la falta de ganas: la garantía para alquilar y la formación que no conduce a ningún puesto real. Las dos se pueden resolver desde el Municipio, y ninguna cuesta una fortuna.
5. El que quiere invertir tiene que rogar
Habilitar un local, ampliar un galpón o radicar una planta puede llevar meses de mostrador. En una ciudad que perdió industria, cada trámite trabado es un puesto de trabajo que se instaló en otro partido. Simplificar no es sacar los controles: es que el Estado no demore. Un frigorífico o una obra no pueden funcionar con los papeles a medias, y quien diga lo contrario está mintiendo. Pero un comercio de barrio no puede esperar cuatro meses por un sello.
Una aclaración sobre los números
Todos los datos de esta página salen de fuentes públicas: informes del propio Municipio, organismos provinciales y medios locales. Cada vez que publico una cifra dejo la fuente a la vista para que cualquiera la pueda chequear. Si encontrás un error, escribime y lo corrijo.
Lucas Ezequiel Torres 